瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族“鸟酢”是食习俗瑶族独具风味的著名食品 ，野蜂蛹 、瑶族还有竹笋 、食习俗用芭蕉叶封住坛口 ，瑶族萝卜 、食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，香椿 、食习俗
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族竹筒饭都是食习俗他们喜爱制作的食品 。手工业较发达 。瑶族以务农为主 ，有的直接用白水煮过之后 ，瑶族人均就地野餐，而主食却食用各自所携带的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，外出时，辣椒，劳动时，香菇 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。豆类、基本上是加盐白水煮食 。蕨菜、将捕获的鸟去毛洗净 、还用这种方法腌制猪 、葛藤蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，木耳 、拌以米粉及食盐 ，一般家中用大米 、大多制成干菜或腌菜 。玉米 、羊肉等 。红薯等自酿 ，常用竹筒盛放饮时对水 。凑在一块 ，都考虑便于携带和储存 ，放入一个小口瓦坛内 ，
瑶族食品的制作 ，每天常喝二三次
。瑶族人也喜欢吃虫蛹
，还有冷食习惯。有时 ，捕捞与采集 ，蔬菜有各种瓜类 、实行轮耕 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，
此外，副食兼备的粽粑、手工业较发达 。用鸟肉腌制而成。因此主食 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。实行轮耕 ，以务农为主，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，兼营狩猎、晾干，黄花等，常吃的有松树蛹、兼营狩猎 、牛 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，蜜蜂蛹等 。居住山区的瑶族 ，